SeedEra

Ранньостиглий сорт, який дозріває через 20-28 днів від сходів, з невеликими листочками, що мають приємний аромат та пікантний смак, нагадуючи одночасно хрін, гірчицю та редьку. Цей сорт володіє високою вологолюбністю, і в жаркі періоди листя може грубіти та втрачати харчову цінність. 

Господарська стиглість настає через 20-28 днів від моменту появи сходів. Рослина вологолюбива, в спекотну погоду листя грубіє і втрачає харчову цінність. В домашніх умовах можна вирощувати цілий рік. В їжу використовують ароматне листя, яке має приятний пікантний смакю Використовується для приготування салатів, соусів, як приправа до мясних і рібних страв.

Теплолюбна рослина, вирощується розсадним способом.  Cходи з'являються через 7-8 днів. У відкритий грунт висаджують, коли мине загроза заморозків. Плоди дрібні оранжево-жовті, массою до 5 г. Солодко-кислі ароматні ягоди особливо смачні в сушеному (40С) вигляді і нагадують за смаком родзинки. Також використовуються для приготування джемів і цукатів.. 

Плоди фізалісу (масою 20-30 г) є прекрасним продуктом для дієтичного харчування. З них можна приготувати джем, варення, цукати. Плоди можна сушити, маринувати, консервувати або вживати в свіжому вигляді. При правильному зберіганні фізаліс зберігає свіжий вигляд багато місяців. Висаджують рослини насінням (або розсадою), трохи раніше, ніж томати. Не можна, щоб попередниками були: картопля, перець, баклажани, помідори. Рослини люблять пухкий, добре удобрений грунт, без бур'янів. Поливати потрібно рясно, поступово переходячи на помірний полив. Через 80-100 днів після посадки можна ласувати першими плодами (на нижніх гілках ягоди достигають раніше).

Монарх - популярний середньопізній сорт кореневої селери. Період вегетації від сходів до технічної стиглості 160-180 днів, від висадки розсади 80 - 100 днів. Довжина коренеплоду 4 - 9 см, діаметр 4 - 10 см, вага плода до 500 г. М'якоть біла, щільна, ароматна. Листя багате на вітамін С і каротин, коренеплоди - цукрами, солями кальцію і фосфору. Використовується в свіжому вигляді і для всіх типів кулінарної переробки: запікання, варіння, тушкування, консервування.

Селера черешкова Паскаль – сорт з середнім терміном дозрівання. У нього густе прямостояче листя. Черешки виростають до 30 см, ширина – 3,5-4,5 см. Вони соковиті і хрусткі, «поєднують» в собі цілющі та смакові властивості листових і кореневих видів, а значить, з них можна приготувати набагато більше смачних і корисних страв. Замовляйте насіння черешкової селери Паскаль – у культури висока врожайність, з 1 м² ви знімете до 5 кг врожаю! 

Середньостиглий сорт салату з високими смаковими якостями та тривалим періодом зберігання. Салат латук відноситься до качанних різновидів. Характеризується підвищеним вмістом вітамінів, мінеральних речовин, білків, жирів, вуглеводів та клітковини. Листя видовжено-вигнутої форми із закругленою вершиною, яскраво-зеленого кольору. На смак дуже соковиті із приємним горіхово-пряним смаком. Зберігання тривале, до 30 діб у овочевій камері. Висока стійкість до захворювань та шкідників. Використовується для вживання у свіжому вигляді, кулінарії, декорування страв.

Один із найпопулярніших сортів. Середньоранній сорт, період вегетації становить 45-50 днів. Розетка компактна, напівпіднята, довжиною 18-22 см. Листя овальне, гладке, зелене з глянцевим блиском і вираженими прожилками. Вага рослини 20-30 грам. Сорт стійкий до стрілкування. Використовується для вживання у свіжому вигляді, кулінарії, заморозки.

Широколистий Щавель – є ранньостиглим сортом. Від повного сходу до збору врожаю 40-45 днів Рослина має прямостоячу, пухку розетку, лист подовжено-овальної форми, зеленого кольору. Сорт стійкий до квітушності, зимостійкий. Рослина добре зимує без укриття і ранньою весною починає відростати. На одному місці дозволяється вирощувати культуру 3-4 роки.. 

Рослина, яка приносить максимальне задоволення від візуального та гастрономічного досвіду. Темно-фіолетовий базилік може стати справжньою родзинкою, якщо його розкидати по салату або зв'язати в більш яскравий букет. Його суцвіття мають фіолетово-рожевий відтінок, який також можна використовувати для створення квіткових декорацій.

Базилік зелений - однорічна пряна рослина, разлога, гілляста, висотою 20-30 см, діаметр до 70 см. Листя велике, ланцето-овальної форми, насиченого зеленого кольору, з блискучою гладкою поверхнею. Володіє сильним ароматом і пряним, специфічним присмаком, який зберігається навіть після сушки. Сорт стійкий до хвороб і посухи. Використовують в свіжому і сушеному вигляді як приправу при консервуванні овочів, приготуванні риби, м'яса. Містить велику кількість ефірних масел, корисних для людини.

Oавель стійкий до понижених температур та стрілкування. Ранньостиглий сорт. Вегетаційний період 45-50 діб. Розетка листків припіднята, розлога. Листя видовжено-овальне, зелене, смачне. Стійкий до понижених температур та стрілкування. Використовують в домашній кулінарії, для консервації та засолювання.

Це багаторічна рослина. Вона є теплолюбною культурою. Вирощується як однорічна. Зростає кущем. Вегетаційний період 85-90 днів. Кущ висотою 150-200 см. Квітки великі, мають зелений колір. Діаметр квітки 10-25 см. Володіє відмінними якостями: лікувальними, декоративними, смаковими, товарними. Цей продукт використовують в кулінарії (салати, фреші, пюре, соуси). Це делікатесний продукт. За смаком - нагадує грецький горіх. Цю рослину вживають при діабеті, захворюванні нирок, печінки.

Ранньостиглий сорт хрусткого салату. Качани великі, щільні, масою 300-700 г. Листя гофроване з хвилястими краями, зелене, хрумке. Сорт стійкий до стеблування та хвороб. Використовують для вживання у свіжому вигляді.

Черемша багаторічна, також відома як ведмежа цибуля, - це вітамінна, зимотсійка рослина, що вирощується з насіння. Вона віддає перевагу тінистим місцям і може рости на одному місці багато років. Насіння черемші сіють восени або навесні після стратифікації. 

Морозостійкий багаторічник, вологолюбивий. Вирощують через розсаду і діленням куща. У перший рік з рослини збирають 2-3 черешка, в наступні роки – більше.

Багаторічна рослина, народна назва якої "аптечний кріп", у їжу використовують усі частини рослини - і молоде листя, і потовщені черешки, як у свіжому вигляді, так і переробленому (можна варити, запікати, тушкувати, сушити).

Ця пряно-вкусова багаторічна рослина. Є холодостійкою культурою, віддає перевагу родючим ґрунтам, світлим ділянкам, не переносить надлишкового зволоження. Розмножують насінням, відростками, поділом куща. Зелень зрізають, коли стебла відростять до 25 см, у перший рік зелену масу зрізають 1 раз, а з другого — кілька разів. Рослина на одному місці може рости 5-10 років. 

Ранньостиглий листковий сорт. Рослина декоративна. Розетка вертикальна, компактна, складається з 12-18 жовто-зелених , овально-видовжених, лопатоподібних листків.

Ранній (від перших сходів насіння до збирання врожаю минає 40-45 днів). Формує пишні, напівпрямі розетки. Висота головок – 25 см, діаметр – близько 30 см, вага – 190-250 г. Листя салату велике, червоно-зеленого кольору, Кучеряве. На смак хрумкий, пікантний. Використовують у свіжому вигляді.

Ранньостиглий листковий декоративний сорт. Розетка велика , компактна , шароподібна. Листя хвилясте, світло-зелене або жовто-зелене, з приємним смаком.

Чудові салатні великоплідні сорти. Вегетаційний період від сходу до плодоношення 110-115 днів. Призначені для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових укриттях. Рослини індетермінантні, висотою 160-180 см. Плоди м'ясисті, серцеподібної форми, різноманітного забарвлення, масою 150-300 г. Смакові якості відмінні, дуже солодкі та ароматні. Добре підходить для приготування свіжих салатів та соків, різної кулінарної переробки. Сорти стійкі до основних хвороб культури.

Ідеальний для цільноплідного консервування. В кожній кисті до 30-40 плодів загальною масою 2-3 кг. Плоди плоско-округлі з носиком, яскраво-червоного кольору, щільні масою 70-110 гр.

Індетермінантний сорт. Плід - слива, за формою перцевидний, нагадує бурульку, подовжену зі злегка втягнутою всередину вершиною, довжиною 5-7 см. Кущ потужний, завішаний щільними м'ясистими плодами. На гілці росте до 6 плодів у кистях. Забарвлення червоне, шкірка щільна. Сорт має універсальне використання, що характеризується високою врожайністю. Вирощується як у теплицях, так і у відкритому ґрун