Салат

Насіння японської листової капусти, яка є різновидом гірчичного салату і не формує головку, має вузьке, дрібно порізане листя та пікантний, пряний смак, схожий на руколу, але з ніжнішою текстурою. 

Господарська придатність наступає на 25-30-й день після сходів до технічної стиглості головок – 30-40 днів. Головка округла, діаметром -22-24 см, середньо щільна, зі слабким восковим нальотом, світло-зелений, у розрізі – біло-жовта, масою 120-150 р. Стійкий проти стеблування. Врожайність 1,9-2,5 кг/м2. Для свіжого споживання. 

Ранньостиглий, високоврожайний сорт листового салату. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості – 35-50 днів. м'ясисте, кучеряве, світло-зелене листя відрізняється ніжним ароматом свіжої зелені, приємним смаком і багатством вітамінів. Сорт  відрізняється швидким зростанням зеленої маси. Призначений для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Використовують у свіжому вигляді для приготування салатів, овочевих закусок, а також як гарнір до м'ясних та рибних страв.

Наявність фолієвої кислоти робить салат листовий Дубовий зелений одним з найкорисніших, що особливо важливо для споживачів, які мають молодшу вікову групу. Сорт виділяється своєю стійкістю до діяльності шкідників та різних захворювань. Він також відомий своїми декоративними якостями, що пояснює його популярність серед любителів та професіоналів.

Період від сходів до початку збору зелені 25-30 днів. Рослина формує невелику розетку із зелених листків, фігурних по краю, з ніжним смаком.

Середньоранній сорт. Вегетаційний період від сходів до збору зелені 20-30 днів. Листки середнього розміру, розсіченої форми, зеленого забарвлення, приємного горіхово-гірчичного смаку. Збір зелені проводиться при досягненні рослинами висоти 10-15см. Без ГМО.

Ранньостиглий сорт, який дозріває через 20-28 днів від сходів, з невеликими листочками, що мають приємний аромат та пікантний смак, нагадуючи одночасно хрін, гірчицю та редьку. Цей сорт володіє високою вологолюбністю, і в жаркі періоди листя може грубіти та втрачати харчову цінність. 

Господарська стиглість настає через 20-28 днів від моменту появи сходів. Рослина вологолюбива, в спекотну погоду листя грубіє і втрачає харчову цінність. В домашніх умовах можна вирощувати цілий рік. В їжу використовують ароматне листя, яке має приятний пікантний смакю Використовується для приготування салатів, соусів, як приправа до мясних і рібних страв.

Середньостиглий сорт салату з високими смаковими якостями та тривалим періодом зберігання. Салат латук відноситься до качанних різновидів. Характеризується підвищеним вмістом вітамінів, мінеральних речовин, білків, жирів, вуглеводів та клітковини. Листя видовжено-вигнутої форми із закругленою вершиною, яскраво-зеленого кольору. На смак дуже соковиті із приємним горіхово-пряним смаком. Зберігання тривале, до 30 діб у овочевій камері. Висока стійкість до захворювань та шкідників. Використовується для вживання у свіжому вигляді, кулінарії, декорування страв.

Ранньостиглий сорт хрусткого салату. Качани великі, щільні, масою 300-700 г. Листя гофроване з хвилястими краями, зелене, хрумке. Сорт стійкий до стеблування та хвороб. Використовують для вживання у свіжому вигляді.

Ранньостиглий листковий сорт. Рослина декоративна. Розетка вертикальна, компактна, складається з 12-18 жовто-зелених , овально-видовжених, лопатоподібних листків.

Ранній (від перших сходів насіння до збирання врожаю минає 40-45 днів). Формує пишні, напівпрямі розетки. Висота головок – 25 см, діаметр – близько 30 см, вага – 190-250 г. Листя салату велике, червоно-зеленого кольору, Кучеряве. На смак хрумкий, пікантний. Використовують у свіжому вигляді.

Ранньостиглий листковий декоративний сорт. Розетка велика , компактна , шароподібна. Листя хвилясте, світло-зелене або жовто-зелене, з приємним смаком.

Середньостиглий сорт з рясним, темно-зеленим листям. Основне призначення петрушки – це кулінарія. Дрібка цієї зелені як у сушеному, так і у свіжому вигляді чудово покращить ароматним наваром гарячі страви – супи, бульйони, борщі, овочеві страви, а також надасть смаку маринадам та консервам. Запашне і смачне листя петрушки Карнавал містить у собі велику кількість вітаміну С і дуже корисні.

Середньоранній сорт салату типу Лолло Россо, для свіжого споживання. Формує округлі, однорідні, компактні розетки привабливого темно-червоного кольору, без зелені всередині. Сорт має повну стійкість до переноспорозу та салатної листкової і кореневої попелиці. Придатний для ранньовесняного та літньо-осіннього сезонів вирощування у відкритому та закритому грунті.

Середньостиглий, високопродуктивний сорт листового салату.

Сорт високоврожайний, вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 50-60 днів. Має привабливе червоно-коричневе забарвлення. Кінці листя дуже хвилясті, утворюють компактну розетку кулястої форми. Цінується як культура, багата вітамінами, органічними кислотами та мінеральними солями, особливо кальцієм та залізом. Смак рослин хороший

Ранньостиглий високоврожайний (60 днів) сорт зеленого листового салату, призначений для всесезонного вирощування. Листя світло-зелені гладенькі з хвилястим краєм, що нагадують форму дубового листя, м'ясисті і ніжні на смак, формують кулясту розетку висотою 20-25см. Добре зберігається. 

Ранній сорт. Компактні, привабливі рослини з темно червоним по краях гофрованими листям. Ідеально підходить до змішаних салатів. Стійкий до стрілкування. Висаджується по схемі 30 - 30 см. Незамінний в раціоні для споживання навесні і влітку.

Середньостиглий головчастий салат льодового типу, призначений для вирощування у відкритому грунті весною, літом та осінню. Головка , темно- зеленого кольору, велика, кругла, щільна, добре закрита листками. Сорт стійкий до стрілкування і до несправжньої борошнистої роси. Вегетаційний період від висіву до технічної стиглості 77-87 днів. Рекомендована відстань між рослинами 30 х 30 см.

Головки формує компактні, рівномірні, з дрібно-кучерявим листям помірно-зеленого забарвлення. Вирощують у закритому та відкритому грунті. Висока стійкість до цвітушності навіть в жарких умовах.

Сорт переносить транспортування без втрати зовнішнього вигляду, може зберігатися досить тривалий період в складських умовах. Салат Афіціон утворює високу розетку з кучерявим листям середніх розмірів світло-зеленого кольору. Маса розетки – до 500 г. Листя ніжне на смак, дуже соковите, солодке, абсолютно без гіркоти.