Насіння перцю Хайфіф1

Середній термін дозрівання, до технічної стиглості – 125-135 днів. Кущ слабо гілкується досягає до 80-100 см у висоту. Плоди насичено оранжевого кольору, глянсові, кубоподібною формою досягають до 10 см завдовжки, середня маса 200-250 г, товщина стінки 8 мм. М'якуш щільний, соковитий, усередині плід поділяється на кілька камер.

Однорічна трав’яниста рослина. Вирощується розсадним способом або безпосередньо висівом насіння в грунт. Кущ висотою до 50 см, зелений, компактний. Стійкий до хвороб. Має високі смакові і товарні якості і неповторний лимонний аромат. використовують в сежем вигляді в якості салатної зелені, а також як пряно-смакову приправу в домашній кулінарії і при консервуванні.

Сорт ультрараннього терміну дозрівання. До технічної стиглості слід почекати 88-103 дні. Рекомендований для вирощування в теплицях та відкритому ґрунті. Кущ середньорослий, виростає заввишки 50-70 сантиметрів. Плоди конусоподібної форми досягають 8-10 сантиметрів у довжину, 5-6 сантиметрів у діаметрі і важать 100-150 грамів, у стадії біологічної стиглості пофарбовані у відтінки від фіолетового до вишневого кольору. М'якоть ароматна, соковита. Товщина стінок 4-6 мм.

Багаторічна рослина, народна назва якої "аптечний кріп", у їжу використовують усі частини рослини - і молоде листя, і потовщені черешки, як у свіжому вигляді, так і переробленому (можна варити, запікати, тушкувати, сушити).