Насіння буряка столового Детройт

Сорт з високою врожайністю та відмінними смаковими якостями. Плоди округлої форми, гладкої поверхні, масою 300-350 г. М'якуш темно-червоний з бордовим відтінком, ніжний, соковитий, солодкий. Сорт відносно стійкий до гнилі, транспортабельний. Рекомендується для консервування, зберігання та вирощування на ранню пучкову продукцію.

Морозостійкий багаторічник, вологолюбивий. Вирощують через розсаду і діленням куща. У перший рік з рослини збирають 2-3 черешка, в наступні роки – більше.

Середньостиглий сорт червоного буряка. Це покращений сорт “Циліндра”. Плід довгий, рівний загострений знизу. Легко виймається з землі. М’якуш насичено – червоний, ніжний, смачний , солодкий. Без радіальних світлих кругів. Середня маса плоду 250-400 г. Цей сорт дуже добре зберігається всю зиму, стійкий до гнилей. Особливістю буряка Атаман є ще й те, що листова резетка мала і прямостояча- що дуже зручно при зборі урожаю.

Багаторічна рослина, народна назва якої "аптечний кріп", у їжу використовують усі частини рослини - і молоде листя, і потовщені черешки, як у свіжому вигляді, так і переробленому (можна варити, запікати, тушкувати, сушити).

Високопродуктивний пізньостиглий сорт. Від масових всходів до прибирання на зелень - 40-45 днів. Тривалість збирання зелені при весняному посіві в відкритий грунт -до 25 днів. Розетка листя піднесена, листя великі, зелені, з сизим відтінком і восковим напиленням, ароматні.